Zalivena pita sa višnjama recept domaćica

Zalivena pita sa višnjama recept domaćica
Printscreen - Coolinarika

Zalivena pita sa višnjama je recept naših domaćica. Sam izgled već govori da je to pita (desert) koji se služi u pravim domaćinstvima i odiše tradicijom.

loading...

Ukoliko niste do sada spremali ovaj recept, obavezno isprobajte i nećete se pokajati. Vaše prijateljice će tražiti ovaj recept, a vi ćete se sa smješkom to ispratiti. Znate da je valjalo.

Također posjetite našu kategoriju “recepti” za više ovakvih kolača.

Zalivena pita

Zalivena pita je desert koji ne zahtijeva tešku pripremu. Također sastojci su dostupni i vjerovatno već ih imate u svojoj kuhinji. Ovo je sočna slatka pita prelivena šerbetom.

Od sastojaka vam je potrebno:

  • Jedno pakovanje kora za pitu

FIL:

  • Jaja (4 komada)
  • Čaša šećera
  • Ulje (čaša)
  • 1 čaša jogurta
  • Griz (1 čaša)
  • Jedna kesica praška za pecivo
  • 700 do 800 grama višanja

-Za količinu koristite čašu od 0.2 dcl.

Preliv:

  • Četiri čaše vode
  • Dvije čaše šećera
  • Jedna kesica vanil šećera

Zalivena pita od višanja priprema

Zalivena pita od višanja ne zahtijeva tešku pripremu. Pratite iduće korake i nakon sastojaka vidjet ćete da i priprema nije teška niti zahtjevna.

Priprema:

  1.  Bitno je da prvo pripremite fil. Šećer i jaja umutite da bude pjenasta masa. To uradite pomoću miksera. Dodajte griz pomiješan sa uljem, jogurtom i praškom za pecivo. Ponovo to sve zajedno umiješajte kako bi se svi sastojci povezali. Višnje je potrebno oprati, očistiti od koštica, te ih ocijedite.
  2. Kore razdvojite i podijelite ih na šest kamara po tri kore. Ostale kore ako vam ostanu u pakovanju ili odložite ili iskoristite za nešto drugo. Možda neki drugi recept poslije. Za ovaj recept vam je potrebno samo 18 kora za šest finih i tankih rolatića.
  3. Prvu koru raširite i premažite sa 4-5 kašika fila. Drugu koru stavite preko te uradite isto tako, zatim treću koru. Treću koru ne premazujete filom nego po ivici redajte višnje. Pravile male kamarice od višanja i redajte ih gusto jednu do druge kako bi vam pita bila bogata i lijepo okrugla kada ju smotate. Tako da, kada ste već poredali višnje, urolajte kore u tanak i okrugao rolatić i lagano pritiskajući oblikujte ga. To uradite i sa preostalim korama.
  4. Pleh od rerne premažite sa malo ulja i redajte rolate tako da ostane mali razmak između njih. Pitu prije pečenja poprskajte uljem odozgo.

Zalivena pita pečenje

Zalivenu pitu pecite u rerni prethodno zagrijanoj na 180 stepeni sve dok fino ne porumeni. Vrijeme pečenja se procjenjuje na 15.minuta, ali dužina pečenja ovisi od rerne koju posjedujete. Tako da pratite dobro taj proces.

Nakon što bude pečena , pitu izvadite i ostavite ju da se hladi. Hladnu pitu isijecite na dijelove i prelijte vrućim sirupom.

Priprema sirupa:

Za pripremu sirupa je potrebno da šećer stavite u šerpu zajedno sa vanil-šećerom. Prelijte vodom i kuhajte dok ne provri, povremeno miješajući da bi se šećer rastopio.

Kuhajte oko 10tak minuta. Ne treba da bude gusto kao agda za baklavu. Ovaj vreo sirup prelijte preko ohlađene pite. Ostavite da se sve to ohladi i poslužite kao tako.

To je to! Nije teško zar ne? Super recept za super domaćice.

Zalivena pita sa višnjama recept domaćica
Printscreen – Coolinarika

Ispod teksta nalaze se dugmići sa društvenim mrežama. Kliknite na njih i podijelite sa prijateljima ovaj recept. Hvala vam unaprijed.

Kad kažemo #njamm.com – zvuči dobro.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*