Jogurt lepine mekano pecivo super recept

Jogurt lepine mekano pecivo super recept
Ilustracija - Hummus Elijah

Jogurt lepine su pecivo koje će zamijeniti hljeb.

loading...

Svako ko je isprobao bar jednom ovo pecivo bio je naprosto oduševljen. Bez imalo lažne skromnosti, ovo je jedan od najboljih recepata za neko pecivo.

Nakon što isprobate shvatit ćete o čemu pričamo. Pogodno za sve vrste jela, a ono što je najvažnije ne sadrži aditive! Ne nadima i ne stvara probleme kao neka kupovna peciva.

Također ukoliko ste ljubitelji slanih i slatkih jela posjetite našu kategoriju “Recepti“.

Jogurt lepine sastojci

Lepine nisu teške za napraviti.

Sastojci su vrlo lagani, i lako dostupni. Potrebno je:

  • 550 grama brašna
  • 300 ml jogurta
  • jedna čajna žličica šećera
  • 1 žlica soli
  • Žličica sode bikarbone
  • Prašak za pecivo (jedna žlica)
  • Ulje za prženje

Priprema je također jako jednostavna. Pratite sljedeće korake:

U dublju posudu ulijte jogurt, zatim dodajte šećer, sol sodu bikarbonu te prašak za pecivo. Ove sastojke dobro promiješajte da se sjedine. Dodajte i brašno te zamijesite da tijesto bude mekano.

Tako zamijeseno tijesto stavite u najlonsku vrećicu, najbolja je vrećica za zamrzivač. Ostavite da odstoji u frižideru bar desetak minuta. Poslije toga, izvadite tijesto iz vrećice i stavite ga na radnu površinu.

Tijesto iskidajte tako što ćete formirati oblik “valjka”, i isijecite na sedam jednakih dijelova. Svaki dio premjesite te formirajte sedam loptica.

Tako formirane kuglice ostavite da odstoje bar pet minuta. Svaku kuglicu razvijte u krug. Otprilike razvijte kao veličinu tanjira, ne previše kako ne bi tijesto bilo pretanko.

Lepine završni dio

Nakon što smo formirali tijesta i oblike ovih lepina, pređite na finalni dio. Pečenje!

Zagrijte ulje na tavi i pecite ovako razvijene lepine na umjerenoj vatri. Sve tako dok se porumene sa obje strane, i dobiju prepoznatljivu boju peciva.

Na jedan tanjir postavite ubrus, a gotove jogurt lepine redajte na taj papir. To je bitno kako bi se masnoća ocijedila a lepine bile ukusnije i hrskavije.

Ove lepine možete poslužiti uz sir, ajvar, kajmak ili kao slatku varijantu sa džemom, eurokremom i drugim slatko/slanim kombinacijama. U svakom slučaju su izvrsno jelo.

To je to! Nije teško, zar ne? U par jednostavnih koraka imat ćete savršena jogurt peciva. Sve to pravljeno u vašem domu. Izvrsno! Prijatno vam želimo.

Jogurt lepine mekano pecivo super recept
Ilustracija – Hummus Elijah

Ispod ovog teksta nalaze se dugmići sa društvenim mrežama. Klikom na jedno od njih podijelit ćete ovaj recept sa svojim prijateljima. Dijeljenjem podržavate naš rad. Hvala vam.

Kad kažemo #njamm.com – zvuči dobro.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*