Glutenfree palačinke najbolje na svijetu (recept)

Glutenfree palačinke najbolje na svijetu (recept)
Ilustracija - Pixabay

Glutenfree palačinke najbolje na svijetu.

loading...

Da li ste ljubitelji palačinaka? Imate pri tome problem sa glutenom? Onda je ovo recept za vas.

Najbolje palačinke bez glutena! Ovo je mješavina palačinki bez glutena i kombinacije bez mliječnih proizvoda pogodnih i za vegane. Jednostavne za izradu, isprobana i istinita receptura za palačinke bez glutena.

Može se napraviti odmah i konzumirati, ili pohraniti za buduću upotrebu.

 

Glutenfree palačinke bez mlijeka

Glutenfree palačinke je moguće napraviti i bez mlijeka.

Umjesto klasičnog mlijeka koristite mlaćenicu. Mlaćenica je nusproizvod koji se dobija iz putera. Za više o mlaćenici kliknite ovdje.

Palačinke (glutenfree) koriste mlaćenicu jer ih čini gušćim. Za tanje palačinke koristite mlijeko.

 

Sastojci:

  • 1/4 (185g) glutenfree brašna (bezglutenskog brašna)
  • 1 žlica šećera u granulama
  • 1 žličica praška za pecivo (bez glutena)
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/4 čajne žličice soli
  • 1/4 čajne žličice cimeta (po želji)

Dodati sastojci:

  • 1 jaje
  • 1 šalica mlaćenice (ili 1 šalica lanenog mlijeka + 1 žličica bijelog octa)
  • 14 šalice ulja po izboru (mi smo koristili ulje avokada)

 

UPUTE 

Suhe sastojke pomiješajte u velikoj zdjeli. Prebacite ih u neki spremnik (posudu) iz koje se neće rasipati ukoliko želite ostaviti za posle ove sastojke.

Napomena; ne zaboravite označiti u tom slučaju datum pripreme.

Kada ste spremni da pravite palačinke, krenite ovim redoslijedom.

Unaprijed zagrijte tavu. SIpajte suhu mješavinu sastojaka u veliku posudu za miješanje.

Ako ste udvostručili ili utrostručili količinu sastojaka prije pohranjivanja, svakako dodajte dovoljno mokrih sastojaka (vode npr) kako bi omjer bio dovoljan za miješanje.

Sada dodajte mokre sastojke i miješajte da se masa sjedini.

Na vruću tavu istresite jednu dozu za palačinke i rasporedite do samih rubova tave.

Pecite dvije do tri minute ili sve dok se oko rubova ne stvore mjehurići.

Okrenite palačinke na način koji inače to radite i nastavite peći drugu stranu.

Poslužite vruće. Recept naravno možete praviti u količinama koje su vama u tom trenutku potrebne.

Glutenfree palačinke najbolje na svijetu (recept)
Ilustracija – Pixabay

 

To je to! Imate savršne glutenfree palačinke. Najbolje na svijetu. Nadamo se da će vam se svidjeti recept.

Ispod ovog teksta se nalaze dugmići sa društvenim mrežama. Klikom na jedno od njih podijelit ćete recept sa svojim prijateljima. Javite nam utiske. Prijatno!

Za svaki recept kažite #njamm.com – zvuči dobro.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*