Čokoladni griz kolač zalogaj koji se pamti

Čokoladni griz kolač zalogaj koji se pamti
Čokoladni griz kolač

Čokoladni griz kolač je poslastica koju morate probati.

loading...

Nevjerovatna količina mekanog ukusa oduševljava i mnogo zahtijevnije gurmane. Kombinacija čokolade i odlične glazure čini upravo ovu tortu fenomenalnom.

Ukoliko želite pročitati još slanih i slatkih recepata, kliknite na našu kategoriju “Recepti“.

Čokoladni griz kolač sastojci i priprema

Ovaj kolač se priprema u par jednostavnih koraka.

Ni sastojci nisu teški, a neke već i imate u svojoj kuhinji.

Sastojci za koru:

  • Jaja (osam komada)
  • 30 žlica šećera
  • Žlice ulja (30 žlica)
  • Brašno – 30 žlica
  • Jedan prašak za pecivo
  • 3 žlice kakao praha

Sastojci za fil:

  • 1.5 l mlijeka
  • 10 žlica griza
  • 200 grama kokosa
  • 100 grama šećera

Za glazuru:

  • 150 do 200 grama mliječne čokolade
  • dvije do tri žlice ulja + još rendane čokolade za dekoraciju.

Čokoladni griz kolač priprema

Prirema za ovaj kolač nije teška. Ukoliko ste pažljivo pratili upute vezane za sastojke, onda vam neće biti problem ni sama priprema.

Prvo prokuhajte fil (skuhajte) tako što ćete:

Razmutiti griz u malo mlijeka, a ostatak ostavite da vri zajedno sa šećerom. Kada ova smjesa provri, dodajte razmućen griz, zakuhajte i onda dodajte na kraju kokos.

Ovako dobijenu smjesu ostavite da se lagano hladi.

Sada je došao red na pećnicu. Zagrijte rernu na 180 stepeni i počnite da pripremate tijesto. Svih osam jaja umutite zajedno sa 30 kašika mlijeka, šećera i ulja.

Kada se šećer istopi ubacite (dodajte) brašno, kakao i prašak za pecivo. Neka se smjesa dobro sjedini. Sada je potrebno da izlijete pola smjese u veći okrugli pleh i pecite na 30 minuta.

Ohlađen fil izlijte na polu pečenu koru. Prelijte ga sa ostatkom smjese za tijesto i vratite u rernu na još deset minuta.

Za glazuru otopite mliječnu čokoladu na ulju ali na laganoj vatri uz neprestano miješanje. Prelijte preko prohlađenog kolača i po njemu pospite u većoj količini rendanu mliječnu čokoladu.

Prije služenja ovaj kolač dobro ohladite. Ostaje samo da svi uživate u odličnom ukusu.

To je to! Nije bilo teško, zar ne? Imate savršen ledeni griz čokoladni kolač. Prijatno.

Čokoladni griz kolač zalogaj koji se pamti
Čokoladni griz kolač

Ispod ovog recepta nalaze se dugmići sa društvenim mrežama. Klikom na jedno od njih podijelit ćete ovaj recept sa prijateljima. Budite slobodni i podijelite, tako podržavate naš rad.

Kad kažemo #njamm.com – zvuči dobro.

2 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*